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东营市技师学院第二批教学能手、2014年度一星级教师--盖如河

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盖如河,男,1965年出生。中共党员。本科学历,1985年毕业于东营市商业技工学校烹饪专业并留校任教。现担任东营市技师学院餐旅服务系烹饪专业教研组组长。2007年获首届黄河饮食文化节论文一等奖,热菜特金奖。2010年带学生参加山东省职业学校技能大赛,参赛学生获热菜三等奖,本人获得山东省优秀实习指导教师称号。2010年参加东营市“仁号”杯宴会设计金奖,同年获得中国鲁菜烹饪大师称号。2011,12年带队参加东营市职业学校技能大赛获得,热菜,冷拼,面点第一名好成绩,学校获得团队第一名,因此,获得东营市优秀实习指导教师称号,2011年获得东营市技师学院优秀党员称号。2014年4月带学生参加东营市职业学校技能大赛获得热菜二等奖、荣获东营市优秀实习指导教师称号。2014年6月带领教师、学生参加山东省低油低盐健康美食技能大赛获得银奖和金牌“家常菜”二款。2011年获得中国烹饪大师称号,同年被山东省烹饪协会授予山东省烹饪协会技术专家委员会委员。2014年参与东营市“鲁菜标准菜肴”的制定工作。2014年度东市技师学院优秀教师。

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